松茸时蔬鸡蛋羹｜牛佤松茸食谱怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下松茸时蔬鸡蛋羹｜牛佤松茸食谱的做法
简介
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法。
材料
（牛佤）冻干松茸菌1片
鸡蛋2枚
黄瓜适量
海苔适量
食盐适量
做法
将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。 把鸡蛋打散，备用。 把黄瓜洗净，用搅拌机捣汁，备用。 把海苔撕成小块，备用。
把鸡蛋液和黄瓜汁混合，添入适量食盐，拌匀后，使用保鲜膜盖住碗口，再用牙签戳几个洞，入蒸锅蒸煮10分钟。
放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌再蒸煮3分钟，撒上海苔，即可享用。
完成。
小诀窍
1、可以自由搭配选择其他蔬菜，使用菠菜汁效果更佳。
2、使用保鲜膜覆盖碗口，可以防止在蒸煮的过程中，水蒸气凝集成水后落入碗中，影响口感。
以上就是松茸时蔬鸡蛋羹｜牛佤松茸食谱的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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