墨鱼香菇饼的做法

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墨鱼香菇饼怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下墨鱼香菇饼的做法

材料

主料:墨鱼150克,鸡蛋1个,香菇3朵,面粉半杯

调料:油,盐,水

做法

1、鸡蛋中加面粉、盐和少许水一起搅拌均匀,成糊状。

2、香菇用温水泡软,把墨鱼(不用头和须的部分),香菇切粒。

3、拌入面糊中,静置半小时。

4、平底锅烧热加少许油,倒入适量面糊,用中火煎至一面面糊凝固,翻另一面煎成金黄即可。

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