照烧芋头肉丸子的做法

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照烧芋头肉丸子怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下照烧芋头肉丸子的做法

简介

芋头季~加入芋头的肉丸子,有浓浓的芋头香气,肉丸子也变得更软绵!

材料

猪绞肉200g

芋头150g

香菇3朵

蛋1个

玉米粉1匙

节瓜1条

红萝卜1/2条

盐1小匙

胡椒粉酌量

香蒜粒酌量

香油1少许

蜂蜜照烧酱2大匙

水1杯

芝麻少许

做法

使用家乐福严选冷藏猪绞肉 家乐福严选在地大甲芋头 绞肉搅拌至有黏性, 芋头、香菇食物料理搅至细末,加入蛋、玉米粉, 盐、胡椒粉、香蒜粒、香油调味 拌匀揉出黏性,揑成小丸子蒸熟(约5分钟) 节瓜、红萝卜刨片蒸软(约1分钟) 照烧酱加水,芋头丸略煮 摆上节瓜、红萝卜、芋头丸,淋上酱汁、芝麻

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