【乐客来】芋头鲜奶露的做法

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【乐客来】芋头鲜奶露怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下【乐客来】芋头鲜奶露的做法

简介

芋头和鲜奶是天生绝配,口感绵密味浓,不管冬夏天都想来一杯。

材料

热水1.5KG

芋头1.5KG

二砂500g

芋头180g

芋汁70g

鲜奶180cc

鲜奶油(可不加)40cc

水适量

做法

食材一览

煮芋头取1500cc沸水加入压力锅,再加入二砂500g充分搅拌一下。

煮芋头取芋头1.5kg,倒入压力锅内并完全覆蓋于糖水下(需摇晃一下)。

煮芋头关盖锁紧后,听到蒸气声时按计时器5分钟(若芋头切成丁状约需3分即可)。

煮芋头时间到泄气,待锅内没有压力再开锅盖,试吃是否熟透,并将芋汁倒出。(*小心蒸气很烫)

调制饮料取芋头 (芋头180g+芋汁70g)放入杯中,加入40cc鲜奶油

调制饮料加入180cc鲜奶

调制饮料使用自动搅拌棒上下搅动

调制饮料补冰块或补水至满杯,约300cc

调制饮料完成!若想吃到芋头块,不要搅拌机不要打太久喔

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