Onion rings 洋葱圈怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下Onion rings 洋葱圈的做法
材料
(糊)
中筋面粉 all purpose flour – 90g
玉米淀粉 corn starch – 40g
芝士粉 cheese powder – 10g (放咖喱粉也可以)
胡椒粉 pepper – 适量
盐 salt – 1小匙
苏打水 club soda – 1杯 (240ml)
洋葱 onion- 2个 (大)
面包糠 bread crumb – 3杯
做法
1. 将糊的材料倒入盆里,搅拌均匀,待放10分钟
2. 将洋葱切片,一片大约有6个圈圈,厚度大约1cm, 切好了就把圈圈隔开
3. 10分钟后,糊形成稍微粘状,若太稀,可加点面粉,若太浓,可加点苏打水搅拌均匀
4. 把洋葱圈浸入糊里,之后粘上面包糠, 一圈一圈粘,重复步骤直到粘完为止
5. 中火把洋葱圈均匀地炸至金黄色便可捞起,撒上盐即可
*不要使用大火,否则洋葱表面很快焦,里面还没熟,中火就可以了
**这是油炸食物,必需喝足够的水
***辣椒酱,番茄酱和mayonnaise是洋葱圈的最好搭配哦^^
以上就是Onion rings 洋葱圈的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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