鹅肝酱烧小土豆的做法

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鹅肝酱烧小土豆怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下鹅肝酱烧小土豆的做法

材料

新鲜小土豆1斤,香菜1大把,葱末1撮,姜3片,甜面酱5汤勺,鹅肝酱半罐头,盐适量

做法

1.小土豆洗刷干净,控干水份后连皮一切两半。香菜摘去根部洗净控干。

2.锅内油热后,倒入小土豆先煸至表面微皱,再倒入葱末、姜、甜面酱、鹅肝酱小火翻炒 均匀,加入热水至刚没过锅内原料,中火炖15分钟左右看汤汁收至半干,将香菜掰成两截 放在锅里一起炖5分钟变软,加盐,开着锅盖将酱汁收干即可。

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