客家特色萝卜丸的做法(正宗客家萝卜丸的做法窍门)

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客家特色萝卜丸怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下客家特色萝卜丸的做法

简介

客家特色–萝卜丸是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系客家菜。

材料

主料:猪肋条肉(五花肉)300克 白萝卜150克

辅料:香菇50克

调料:植物油15克 盐3克 鸡精2克 白砂糖2克 玉米淀粉5克 胡椒粉3克 大葱5克

做法

1、将白萝卜去皮洗净切成丝,猪五花肉切丁,香菇切丁;

2、炒锅注油烧热,下入五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗;

3、放入白萝卜丝、胡椒粉、盐、鸡精、白糖拌匀;

4、制成丸子装盘,上锅蒸熟;

5、出锅时再撒上葱花,淋上热油即可食用。

以上就是客家特色萝卜丸的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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