沾水萝卜丝丸子的做法

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沾水萝卜丝丸子怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下沾水萝卜丝丸子的做法

材料

白萝卜

肉沫40g

淀粉30g

葱适量

老姜适量

做法

1.提前将原料准备好 2.白萝卜去皮,切成长片后,再切成细丝备用 3.锅内烧水,将萝卜丝放入沸水中焯水,捞出来用手挤掉多余的水分 4.将肉沫、葱花、姜末、红薯淀粉放入萝卜丝中,用力抓匀 5.再用手捏成一个一个的丸子放在蒸笼里面蒸 6.蒸熟后取出撒上葱花,配上红油蘸碟即可(红油蘸碟:自制红辣椒油,葱花,醋,盐,胡椒粉,生抽)

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