高丽菜卷的做法

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高丽菜卷怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下高丽菜卷的做法

简介

冬天尤其是过年期间高丽菜又多又美又便宜除了能做凉菜,热炒,煮汤…等等这高丽菜真的好吃好料理常常在日剧中会出现~高丽菜卷自己根本没动手做过趁著过年闲闲没事做家中又有现成的食材那就来个~高丽菜卷吧 **如果做的量多的话就把高丽菜的心取出整颗高丽菜入滚水中烫软这样高丽菜叶能取的更完整漂亮其实蒸好就能上桌食用有人像[爱买]一样勾个芡也有人会把高丽菜卷放在浓汤中食用

材料

高丽菜600g

猪绞肉300g

荸荠50g

盐1/4小匙

香油1/2小匙

胡椒粉少许

米酒少许

高汤1/2杯

太白粉1大匙

做法

高丽菜叶小心的取下整片,将老梗去除