冰糖银耳百合炖桃胶怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下冰糖银耳百合炖桃胶的做法
材料
干银耳18g 水1700ml,黄冰糖130g,皂角米(泡发)30g(或枸杞5g),桃胶(泡发)300g,百合10g
做法
1、桃胶提前一天(12小时约10倍泡发),须认真去除杂质黑点;
2、皂角米提前2个小时约8倍泡发 ;
3、银耳用温热水泡发均可,泡发后沥干水撕片;
4、打1700ml水加入高压锅、放入冰糖、银耳、百合高压20分钟;
5、时间到后迅速放气,加入桃胶高压10分钟放气出锅待凉冷藏备食用,这个食品不用说,绝对养生,冷热皆可哦。
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