红藜丝瓜蛤蜊的做法

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红藜丝瓜蛤蜊怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下红藜丝瓜蛤蜊的做法

简介

蛤蜊的香甜配上软嫩的丝瓜,咸咸的汤汁配饭刚刚好!果然是受一家大小喜爱的家常菜呀~

材料

蒜 5颗,红藜 20G,丝瓜,切片 1条,蛤蜊 1盒,姜,切丝 半条,米酒 适量,盐巴 适量

做法

1、起锅将奶油、蒜头、姜拌炒至有香味后,加入丝瓜拌炒。

2、加入盐巴、米酒、1/3碗水、蛤蜊及红藜后,盖锅盖焖煮。

3、等到蛤蜊开后倒入半碗水,即完成。

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