花椒辣椒菜椒煸鸡腿的做法

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花椒辣椒菜椒煸鸡腿怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下花椒辣椒菜椒煸鸡腿的做法

材料

鸡腿,姜片,小洋葱切片,蒜头,花椒,红辣椒,青辣椒

做法

1.将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀;

2.锅热放油,油热先将配料(一),爆至半焦变黄,倒入鸡块,用锅铲或勺子翻动,一直到将水煸干,鸡肉收完水变得硬身;

3.倒入材料(二)(辣椒加黄灯笼椒),迅速兜匀,点入少少精盐,可上锅。

小诀窍

鸡鸡看见一定震惊,啊,原来你是这样煸我的呀。 叩谢列位,小女子这厢有礼了。

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