炒四季豆的做法

25次阅读

炒四季豆怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下炒四季豆的做法

材料

四季豆,咸菜,橄榄菜,蒜头,少许姜丝,豆豉,辣椒,肉碎

做法

【方法一】:

1、四季豆斜切小段,蒜头拍碎,姜切丝。

2、四季豆焯一段时间,滤干。

3、热油锅,下姜蒜,下四季豆、豆豉、橄榄菜、调味料。

4、放点水,加盖焖一段时间,关火,再焖一段时间,开盖。

【方法二】:

1四季豆弄成小段,沥干水份,然后将红椒切圈,生姜拍碎切成末,大葱切碎。

2. 炒锅放入足量的食用油,油热之后放入豆角,炸至外皮起皱干缩,捞出沥油

3. 炒锅留底油,下葱碎和姜末炒香,下肉馅炒散,变色断生后加入红椒圈和炸好的豆角,大火翻炒,迅速加入生抽、料酒、白糖、鸡精和适量的水,最后收干汤汁,撒上盐,淋入少许食醋拌匀,即可盛盘食用了。

以上就是炒四季豆的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。喜欢的朋友记得收藏一下哦~谢谢!

hxssw
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!