苦瓜煎蛋的做法

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苦瓜煎蛋怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下苦瓜煎蛋的做法

简介

家常菜,没啥说地,做法简单,营养丰富,食材随手可得。

材料

苦瓜两根,鸡蛋两个

做法

1.把苦瓜对半切开后去掉内芯,切成薄片,鸡蛋打散。

2.锅中倒适量的油,先把鸡蛋炒一下,炒好后盛出备用。

3.锅中再倒适量的油,把苦瓜放入翻炒,快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入,调入盐、味精、取可出锅。

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