快速料理~凉拌荷兰豆的做法

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快速料理~凉拌荷兰豆怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下快速料理~凉拌荷兰豆的做法

简介

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材料

荷兰豆200克

蒜茸1茶匙

酱油1大匙

鱼露2汤匙

蚝油1茶匙

糖1茶匙

水1大匙

香油1大匙

做法

荷兰豆洗净沥干。把所有的调味汁在沙拉碗内拌匀。

在沸水内水加入少许盐然后加入荷兰豆。煮约2分钟,然后立刻将水倒出。煮熟的甜豌豆,立即浸泡在有冰块的冷水中。(保持冰凉)

冰镇后的荷兰豆去除水分沥乾,斜切切成细细的长条状。最后与调味汁混合并在冰箱里冷却至少30分钟。

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