茄汁花菜的做法

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茄汁花菜怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下茄汁花菜的做法

材料

花菜一颗,番茄两只,白糖一小勺,盐,鸡精

做法

1.花菜在淡盐水里浸泡后,用手掰成小朵,冲洗干净.番茄去皮切成小丁.烧热油锅,入番茄丁煸炒软后,加一小勺白糖翻炒透至出沙

2.入花菜一起翻炒几下,加水至材料平,中小火焖煮至花菜软糯,开盖收汁,加适量盐和鸡精调味

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