茄汁花菜怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下茄汁花菜的做法
材料
花菜一颗，番茄两只，白糖一小勺，盐，鸡精
做法
1.花菜在淡盐水里浸泡后，用手掰成小朵，冲洗干净.番茄去皮切成小丁.烧热油锅，入番茄丁煸炒软后，加一小勺白糖翻炒透至出沙
2.入花菜一起翻炒几下，加水至材料平，中小火焖煮至花菜软糯，开盖收汁，加适量盐和鸡精调味
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