煎番茄鸡蛋的做法

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煎番茄鸡蛋怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下煎番茄鸡蛋的做法

材料

材料鸡蛋4个,番茄1个,洋葱80克,芹菜叶50克调味料盐适量

做法

1、番茄洗净后用沸水汆烫,去皮切成小丁。

2、洋葱洗净后切丝炸熟;芹菜叶炸熟。

3、鸡蛋加盐打散,再放番茄丁、炸洋葱丝、芹菜叶拌匀。

4、煎锅放油烧热,倒入鸡蛋液摊成圆饼,煎至两面金黄即可。

Tips

洋葱和芹菜炸熟后加入蛋液,煎出来的蛋口感比较滑嫩。

西班牙菜。

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