彩椒牛柳的做法

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彩椒牛柳怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下彩椒牛柳的做法

简介

这是一道非常简单又开胃的家常菜,用牛柳炒三色彩椒,加上黑胡椒粉,色彩缤纷,健康又开胃。只需15分钟就可上桌,也可省略黑胡椒,大人小孩都喜欢的下饭料理呦~

材料

牛柳300克

洋葱丝1个

红甜椒丝半个

青甜椒丝半个

黄甜椒半个

做法

将牛肉切长条,用少许酱油,糖及一大匙水醃牛肉20分钟。热锅下油,先快炒牛肉至变色,盛起备用 原锅下洋葱炒一分钟 然后下甜椒,加少许水,快炒 下牛肉回锅内,下盐及黑胡椒粉调味 快炒拌匀即成! 上桌。

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