甜椒炒马铃薯的做法

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甜椒炒马铃薯怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下甜椒炒马铃薯的做法

简介

奶油的香气和鲜甜的甜椒,再加上煎到有点QQ口感的马铃薯,真的非常好吃。

材料

马铃薯 2颗,红甜椒 1/2颗,黄甜椒 1/2颗,鸿喜菇 适量,洋葱 1/4颗,蒜头 4瓣,青葱 1只,<调味料> :,奶油 10g,烹大师 适量,盐巴 适量,黑胡椒 适量,义大利香料 适量

做法

马铃薯切成块状,然后在活水下冲洗至水呈干净透明状、红黄甜椒洗净去籽和白膜后切成片、鸿喜菇去除根部、洋葱切丁、蒜头切末、青葱切末备用。

马铃薯放进电锅蒸熟后取出备用。

冷锅小火加入奶油,奶油融化后加入洋葱炒至透明,再下葱白、蒜末爆香。

加入彩椒、鸿喜菇炒至七八分熟后取出备用。

原锅加入少许油,下马铃薯用中小火煎至微焦。

加入作法(4)和<调味料>拌炒均匀即完成。

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