盐曲鸡肉蔬菜汤的做法

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盐曲鸡肉蔬菜汤怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下盐曲鸡肉蔬菜汤的做法

简介

盐曲真的很好用啊,将肉以盐曲抓一抓,烤、煎、煮通通都很好吃,拿来煮汤更方便,不需要使用高汤,就很好喝呦!

材料

鸡肉(切小块)100~150g

盐曲10~15g

白萝卜(切薄片)100g左右

红萝卜(切小片)50g左右

姜一小片

青花菜几朵

做法

鸡肉以盐曲抓一抓,静置至少10分钟,隔夜更好。将所有材料除青花菜外,放入小汤锅中,加水约300g, 开火煮至红萝卜软(约10分钟) 最后加入青花菜再煮5分钟,加盐、白胡椒调味即完成噜。是炒饭或蛋包饭的好搭档呢!

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