慢炖素食辣汤的做法

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慢炖素食辣汤怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下慢炖素食辣汤的做法

材料

材料(6人份量)

南瓜 1磅(切粒,边长约3cm)

黄葱 1个(中等大小,切碎)

红辣椒 1根(切丁)

大蒜 2瓣(切碎)

水 2.5杯

西红柿泥 1罐(14.5盎司,约410g)

黑豆 1罐(15盎司,约425g,洗净,沥干)

红芸豆 1罐(15盎司,约425g,洗净,沥干)

干扁豆 3/4杯

辣椒粉 2汤匙

茴香 1汤匙(切碎)

橄榄油 1汤匙

粗盐 2茶匙

黑胡椒粉 1/4茶匙

香菜 切段

牛油果 切丁

做法

1、除了香菜和牛油果,将其它所有成分放入大的慢炖锅中并搅拌均匀,盖上锅盖煮,直到扁豆变软,大约要慢火炖6至8小时。

2、食用前搅拌均匀,适量撒上香菜和牛油果即可。

以上就是慢炖素食辣汤的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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