清爽凉拌面怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下清爽凉拌面的做法
材料
苦荞挂面适量
葱蒜适量
调味料适量
小白菜适量
扁豆适量
水萝卜适量
香菜适量
做法
热水烧开，将苦荞挂面放入锅中，煮5分钟左右； 将苦荞挂面捞出过凉水； 蒜捣成泥，葱切末，备用； 将蒜泥、葱末、芝麻酱、酱油、蜂蜜、盐、醋、水，依次放入，搅拌均匀，拌成调料汁； 小白菜、扁豆、水萝卜，切丝，香菜切小段，备用； 苦荞挂面放入碗中，上面依次平铺小白菜丝、扁豆丝、水萝卜丝、香菜、葱末； 将凉拌面浇入调料汁，搅拌均匀； 清爽凉拌面就完成啦，夏天就爱这一口，没有为什么！
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