开心果椰枣塔怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下开心果椰枣塔的做法
简介
虽然食材繁多,但是步骤很简单,能品尝到食材最天然的味道喔!
材料
腰果半杯
椰子粉1杯
燕麦半杯
糙米粉1/4杯
椰糖1/4杯
海盐1/4茶匙
橄榄油2汤匙
椰油2汤匙
蜂蜜2汤匙
香草酱1茶匙
椰枣干1杯
水半杯
豆蔻3粒
味霖1汤匙
海盐1/8茶匙
香草荚1个
黑醋栗果酱2汤匙
香草酱半茶匙
蜂蜜4茶匙
黄糖4茶匙
开心果1杯
海盐适量
做法
将腰果、椰子粉、燕麦、糙米粉、椰糖、海盐放入食物处理机打碎。
打碎的步骤1,加入椰油、橄榄油、蜂蜜和香草酱,混合均匀。混合好后的成品,摸起来湿湿的,但不会太黏稠。
将步骤2的成品,压在9寸的模中。放入预热170度的烤箱,烤18分钟。
烤塔皮的同时,将椰枣、水、豆蔻、海盐、香草荚(取出的香草泥和夹子一起煮)放在锅子中煮至滚后,盖上锅盖,转中小火煮10~15分钟,或煮至椰枣吸满水,成泥状。
煮好的椰枣泥,加入一汤匙的味霖,以及黑醋栗果酱,搅拌均匀。接着再铺上烤好的塔皮。
蜂蜜和黄糖搅拌均匀后,放入开心果搅拌。铺上椰枣泥上,放入烤箱烤20分钟。
烤好后,放凉至少30分钟或以上,或感觉成品较硬了,就可以享用囉!
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