杏仁可可手工饼干的做法

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杏仁可可手工饼干怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下杏仁可可手工饼干的做法

简介

(无可可粉版)我只是刚好超想吃手工饼干~但我找不到不用加可可粉的~ 因为我手边没有~却又好想吃……

材料

低筋面粉120g

糖30g

无盐奶油30g

苦甜巧克力20g

杏仁片40g

全蛋液1颗

做法

巧克力与奶油隔水加热溶解,加入糖拌匀。蛋液打散与面粉混合后,倒入巧克力糊中以刮刀拌匀[直至看不见面粉]。 加入杏仁片拌匀,包保鲜膜整成条状或扁平状,冷冻一小时。取出后切1cm厚片状,烤箱预热,180度烤15分钟。

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