泡菜味噌牛肉豆腐锅怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下泡菜味噌牛肉豆腐锅的做法
简介
适合冬天暖胃的健康蔬菜锅喔，以两人份为主，食材份量都可以视人数加下去喔！
材料
洋葱半颗
牛肉片一盒
鸡蛋豆腐半盒
菠菜1/3把
木耳适量
高丽菜适量
菇类适量
玉米笋适量
葱花一把
泡菜一大匙
豆皮适量
做法
热锅（我用康宁锅一锅到底），加入橄榄油、香油，下洋葱，炒一阵子后，加入少许味噌酱、少许韩国辣酱，适当加入少许米酒，跟着洋葱一起炒软。 加入开水，煮滚后，加入泡菜，加点糖中和味道，放入豆腐、玉米笋、菇类、高丽菜、木耳、豆皮（事先用热水烫过几次）。滚后加入菠菜跟牛肉片，盖上锅盖稍微滚一下，牛肉片不要煮太久喔！最后撒上葱花跟胡椒粉，就可以食用啦！
以上就是泡菜味噌牛肉豆腐锅的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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