双料花生香蕉麦芬的做法

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双料花生香蕉麦芬怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下双料花生香蕉麦芬的做法

简介

此款麦芬因为花生酱带有咸味,所以又是另一种不同味道的麦芬,内馅咸香,表皮酥香,双料花生口感丰富,尝了才知道。

材料

过熟的香蕉1根、低筋面粉100克、玉米油40克、牛奶50克、鸡蛋一个、泡打粉2克、苏打粉2克、花生酱、花生碎适量

做法

1、将香蕉放保鲜袋压成泥备用;各种粉类混合均匀备用。

2、容器中打入鸡蛋,用手动搅蛋器搅散后,放牛奶、玉米油搅拌均匀,加香蕉泥搅匀,再加过筛的各种粉类混合均匀成面糊即可,不必过度搅拌。

3、将花生烤熟切成碎。

4、面糊盛入模具1/3后放一小勺花生酱,之后再将面糊放入模具约七分滿,表面放上花生碎。

5、将烤盘放入预热好170度的烤箱,上下火,中层25分钟左右,烤熟即可。

小诀窍

不需另外加糖,香蕉的甜度足以。

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