清蒸枸杞豆腐方的做法

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清蒸枸杞豆腐方怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下清蒸枸杞豆腐方的做法

材料

豆腐2块,猪肉2两,枸杞少许,盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,清水

做法

1.猪肉剁成肉末,放盐,酱油,料酒,胡椒粉,生粉,拌匀备用.

2.豆腐放盘子里,切成小块,摆好后,每块上面放上肉末,和一颗枸杞 (如果没有不放也可以)

3.锅里注入清水,烧开后,把豆腐放进锅里,大火蒸13分钟,然后把盘里多余的汤汁倒在碗里.加点水,盐,酱油,糖,和生粉,做成酱汁.

4.把油烧热后,爆香姜茸,然后把酱汁倒进锅里煮沸,淋在蒸好的豆腐方上.

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