卤猪肉豆干怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下卤猪肉豆干的做法
简介
惨了 又要多吃一碗白饭了～ 妈妈 这要我怎么减肥！
材料
猪肉（前腿肉）2斤（约250）
五香豆干10块
荫油适量
蒜头10颗（小）
冰糖适量
米酒适量
酱油适量
做法
1.猪肉切块川烫捞起2. 起油锅爆香蒜头，加入猪肉拌炒，炒到有肉香味、色泽略焦时加入冰糖3. 倒入酱油和荫油翻炒到滚，再倒入米酒煮约10分钟4.加入豆干后转小火，盖上锅盖闷煮20分钟5.关火静置放凉6.重复步骤4，焖煮时间依照个人喜好的软硬程度，这个动作会让食物更入味！7.起锅！
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