咸蛋干煸四季豆 ♥ 咸蛋&蔬菜6♥怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下咸蛋干煸四季豆 ♥ 咸蛋&蔬菜6♥的做法
简介
四季豆也来试个新方法玩玩！ 保证喜欢吃干缩豆豆的粉丝会增加。 旧作 ♥腊味咸蛋炒杏鲍菇♥ http://icook.tw/recipes/61902
材料
食材︰四季豆1盒
食材︰咸蛋1粒
调味料︰大蒜3粒
调味料︰辣椒1根
调味料︰米酒2大匙
调味料︰盐不一定(视咸蛋咸度)
做法
备料；咸蛋对切以叉子铲碎取出，大蒜切末、辣椒切圈，四季豆折小段
四季豆勿加盖，强微波4分钟(至表皮微皱，略干缩)……喜欢豆子缩更多，一分钟一分钟继续微波
起油锅炒香蒜末&辣椒圈
改大火放入咸蛋碎爆炒
呛入2大匙米酒(蛋黄开始融解~成金沙颗粒)
放入四季豆翻炒均匀，起锅前撒上胡椒。
以上就是咸蛋干煸四季豆 ♥ 咸蛋&蔬菜6♥的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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