皮蛋地瓜叶怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下皮蛋地瓜叶的做法
简介
感觉很不搭调的两样食材，合起来却是如此的美味，大伙不妨也可以试试看！ 地瓜叶富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、菸碱酸、钾、钙、镁等营养成分。其能改善皮肤粗糙，保护黏膜组织避免受到感染；富含镁和钙，镁可以促进心脏、心血管健康，促进钙的吸收和代谢，防止钙沉淀在组织、血管内。
材料
地瓜叶300g
皮蛋2颗
蒜米3颗
辣椒1根
素蚝油1／2大匙
酱油膏1／2大匙
砂糖1小匙
麻油1小匙
做法
起一小锅热水，下皮蛋滚煮五分钟，关火捞起，冷却后剥壳切小块备用。
起另一锅热水，川烫地瓜叶，熟后捞起摆盘。
将所有拌酱料放入小碗，搅拌均匀。
将皮蛋丁块摆上地瓜叶，再将调好之拌酱料均匀淋上即完成。
以上就是皮蛋地瓜叶的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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