鸡蛋皮拌黄瓜怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下鸡蛋皮拌黄瓜的做法
材料
蒜，鸡蛋3个，trade joe大黄瓜1根或小黄瓜4根，酱油，醋，芝麻酱
做法
1，锅内放入少量油，晃动一下铺满整个锅底；
2，将鸡蛋用筷子不停搅拌成粘稠状；
3，等锅内温度开始变热，将鸡蛋缓慢倒入1/3；然后转动锅子，让鸡蛋铺满整个锅底；等鸡蛋饼变得比较结实了，盛出来；然后同样的做法，做出剩下的两个鸡蛋饼。
4，将黄瓜切成片；把蒜捣成蒜泥（也可以用宜家的那个很多小洞的东西把蒜弄成小颗粒状）；
5，碗内倒入酱油，醋（比例1.5：1），加入芝麻酱，加入盐，加入香油，把蒜泥放入，搅拌成汁。
6，将鸡蛋饼切成小方块，然后把调料汁和黄瓜加入鸡蛋饼搅拌。
以上就是鸡蛋皮拌黄瓜的做法的详细内容，更多请关注华夏食神网其它相关文章！
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