咖哩黄金可乐饼怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下咖哩黄金可乐饼的做法
简介
吃腻大鱼大肉的年菜吗?? 小厨把大家熟知的可乐饼加以变化纳入团圆饭菜单 内馅用咖哩及被起司包覆的鸟蛋 一口咬下去 让人惊艳的口感 一定大受欢迎~ 祝福爱料理的朋友们 十犬十美 狗年旺旺旺^^
材料
佛蒙特咖哩甜味3块
马铃薯2颗
洋葱半颗
猪绞肉120g
鸟蛋数颗
起司条30g
青豆仁30g
鸡蛋1颗
面粉适量
面包粉适量
做法
所有备料~ 马铃薯切片蒸熟 洋葱切丁 热锅加少许油炒香洋葱丁 接着放入绞肉拌炒 熟成后 加入3块佛蒙特咖哩和半杯水转小火慢慢拌匀融化更入味 待收汁后就可以关火 拌入马铃薯压成泥 再加熟青豆仁 分成等量 包入起司条.鸟蛋过3关~沾面粉 蛋液 面包粉 准备下油锅 温度约160~170 炸至金黄 起锅沥油 加了咖哩及被起司包覆的鸟蛋 有别于一般的可乐饼 完成!外皮酥香 内馅松软 适合在过年时家人团聚老少通吃
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