萝卜丝饼的做法

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萝卜丝饼怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下萝卜丝饼的做法

材料

萝卜丝,油,蒜,瑶柱,香菇,酱油,鸡精,糖,胡椒粉,香肠,糯米粉少许,粘米粉少许

做法

1.锅里放少少的油,萝卜丝下锅,加盐就会出水~煮一下之后把水空干,萝卜丝待用,我的萝卜可能比较干,所以水分自己都收干了呢,如果有萝卜丝水剩的话,就留起来等一下拌粉时用(我加了些红萝卜丝,但是想起来好像红白萝卜不能一起吃,就没有多加了)。

2.放底油加入蒜末爆香,加入香肠丁,出油后加入瑶柱虾干和香菇,加酱油,鸡精,糖,胡椒粉调味。

3.把萝卜丝和香肠料拌在一起,加入少许糯米粉和粘米粉(3:1),干的话加萝卜水,粉不要太多,能挂上糊就行。

4.取适量面糊两面煎金黄即可。

以上就是萝卜丝饼的做法的详细内容,更多请关注华夏食神网其它相关文章!
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