瑶柱虾米焖冬瓜怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下瑶柱虾米焖冬瓜的做法
材料
冬瓜1斤，瑶柱适量，虾米适量，蒜末适量，干贝汁适量，蚝油适量
做法
1.冬瓜去皮洗净后切块；瑶柱及虾米洗净后用清水浸软。
2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入瑶柱和虾米炒香后加入冬瓜。
3.炒香后加入适量水、干贝汁、蚝油，然后盖上锅盖焖到冬瓜淋即可。
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