九层塔蛤蜊汤的做法

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九层塔蛤蜊汤怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下九层塔蛤蜊汤的做法

简介

蛤蜊含丰富的维生素B12、E、钙、磷、铁、镁、钾、铜、牛磺酸等营养素。铁质,可预防贫血;牛磺酸能降低胆固醇,预防动脉硬化。维生素E有助于预防老人痴呆、延缓细胞老化。

材料

九层塔少许

蛤蜊一小袋

姜丝少许

米酒少许

香油少许

做法

先把蛤蜊泡在水里,加入盐巴,让蛤蜊吐沙一段时间,再把蛤蜊和姜丝放入汤锅里等著一起滚,但不要滚太久,蛤蜊的肉质会变不好吃 再加入少许米酒,最后放上九层塔,即可上桌享用美味的九层塔蛤蜊汤囉!!!

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