姜丝蛤蜊汤怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下姜丝蛤蜊汤的做法
简介
跟着就酱煮一起在家煮出颗颗饱满含水的姜丝蛤蜊汤吧~^^
材料
蛤蜊400g
姜片3片
九层塔适量
葱花少许
水3～4碗
红标纯米料理米酒1T
海盐1～2t
香油少许
做法
1.姜片切丝,蛤蜊洗净捞起备用..2.将水煮滚转中火放入姜丝,米酒及蛤蜊..3.持续中火,取一汤锅,将已开口的蛤蜊夹入..4.当全部蛤蜊都夹起.熄火加塩,九层塔,葱花,并倒入作法3,洒上香油..就完成囉!!!
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