蒜香蛤蜊冬粉怎么做好吃呢？相信还有很多朋友不太会做，下面由华夏食神网小编来给大家讲一下蒜香蛤蜊冬粉的做法
简介
蛤蜊遇上蒜味是如此的对味 冬粉吸附海鲜释放出的独特滋味 每一口都鲜美~
材料
蛤蜊300克
冬粉2把
蒜末适量
芹菜末适量
蚝油1大匙
酱油1小匙
糖少许
胡椒粉适量
香油适量
高汤(水)约500-600cc
做法
蛤蜊吐沙洗净.冬粉冲一下水湿润备用.蒜末.芹菜末.
起油锅爆香蒜末
入蛤蜊炒一下
续入高汤(水).蚝油.酱油.糖煮
等蛤蜊开口先取出备用
加入冬粉煮入味
见冬粉透明洒上芹菜末.香油.
盛盘将蛤蜊摆上即可.
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