酒香焗扇贝的做法

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酒香焗扇贝怎么做好吃呢?相信还有很多朋友不太会做,下面由华夏食神网小编来给大家讲一下酒香焗扇贝的做法

简介

带贝儿子去超市逛逛,儿子看到扇贝说,妈妈我要吃扇贝,只好忍痛把它下来,因为真的好贵,5颗约200多块真的好贵,但是宝贝要吃当妈的一定是买给他吃哦。 我把它用高粱酒来料理,让扇贝更加美味和鲜甜。

材料

扇贝5颗

高粱酒38度1匙

酱油2匙

奶油10g

做法

扇贝、高粱酒38度、和露酱油准备好。 扇贝的壳洗净攞盘。 锅中放入少许的奶油热锅,再放入洗净的扇贝煎。 煎至两面稍微上色后,再放入高粱酒、酱油煮至收汁。 煮好的扇贝放入洗净的壳中 即可上桌

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